Analisi delle Sostanze Inorganiche di Impiego Farmaceutico + Laboratorio (Farmacia)
Anno Accademico 2019 - 2020
Scheda del corso
| Docente: |
Alessandro Pedretti ( Curriculum vitae  ) |
| Facoltà: |
Scienze del Farmaco - Università degli Studi di Milano |
| Corso di Laurea: |
Farmacia (E24) |
| Anno: |
Secondo |
| Linea lezioni frontali: |
A-Z |
| Linee di laboratorio: |
A-L (Pedretti), M-Z (Meneghetti) |
| Periodo di svolgimento: |
Primo semestre |
| Numero crediti: |
7 di cui 5 per il modulo di Analisi delle Sostanze Inorganiche di Impiego Farmaceutico (40 ore) e 2 per il modulo di Laboratorio di Analisi Qualitativa (32 ore). |
| Propedeuticità: |
- Chimica Generale, Inorganica e Stechiometria per la frequenza del modulo di laboratorio.
- Chimica Analitica per il superamento dell'esame.
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| Orario lezioni (A-Z): |
- lunedì 15:30 - 17:30, aula 405, Settore Didattico di via Celoria;
- giovedì 13:30 - 15:30, aula 405, Settore Didattico di via Celoria.
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| Orario esercitazioni: |
Linea A-L: martedì 9:00 - 13:00 (inizio 22/10/2019)
Linea M-Z: mercoledì 9:00 - 13:00 (inizio 23/10/2019)
Laboratorio 2° piano (A4-2), Dipartimento di Chimica, Edificio 5, Corpo A, via G. Venezian, 21 – 20133 Milano.
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| Altre informazioni: |
Calendario delle esercitazioni (A.A. 2019/2020)
Il numero di studenti ammessi al turno del primo semestre è 120.
Di seguito sono riportati gli elenchi degli studenti ammessi alla frequenza del laboratorio il primo semestre dell'A.A. 2019/2020, aggiornamento del 15/10/2019):
Elenco studenti linea 1 (A-L) 
Elenco studenti linea 2 (M-Z)
Punteggio finale delle prove incognite di laboratorio (A-Z, I semestre) per l’A.A. 2019-2020.
Punteggio laboratorio (A-Z)
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Obiettivi formativi
Il corso, che prevede esercitazioni di laboratorio a posto singolo, consente allo studente, per la prima volta nel corso di studi, di accostarsi alla pratica sperimentale chimica, in particolare a quella dell’analisi. Sua finalità principale è, infatti, l’apprendimento di un modus operandi corretto, accurato e consapevole nell’attuazione delle elementari metodiche, che tale pratica comporta. Per conseguire questo scopo, vengono illustrati nelle lezioni frontali ed immediatamente messi in pratica nelle successive esercitazioni i principi fondamentali dell’analisi chimica qualitativa, applicata, in particolare, alle sostanze inorganiche di interesse farmaceutico e tossicologico. Lo studente ha così modo di eseguire, tra le altre, molte delle procedure di riconoscimento prescritte per queste sostanze dalle farmacopee italiana ed europea. La scelta del tema del corso è pertanto motivata sia dalla sua pertinenza alla cultura di base del farmacista sia dal fatto che l’analisi qualitativa inorganica costituisce senza dubbio, nell’ambito delle discipline chimiche applicate, la "palestra" più adatta per le prime esperienze ad un banco di laboratorio.
Programma di Analisi delle Sostanze di Impiego Farmaceutico
Il corso è svolto durante il primo semestre del secondo anno e presuppone la conoscenza degli argomenti trattati dal corso di Chimica Generale, Inorganica e Stechiometria. Il modulo consiste in una serie di lezioni frontali in preparazione alle esercitazioni pratiche di laboratorio, che vengono svolte parallelamente (modulo di Laboratorio di Analisi dei Medicinali). La prova d’esame consiste nello svolgimento di un compito scritto.
Gli argomenti principalmente trattati sono:
- Introduzione all’analisi chimica qualitativa inorganica.
- Norme di sicurezza in un laboratorio chimico e prevenzione dei rischi di laboratorio.
- Generalità sulle operazioni di laboratorio.
- Aspetti teorici dei processi di dissoluzione e precipitazione.
- Idrolisi dei sali: proprietà acido-base di anioni, cationi e sali.
- Analisi degli anioni.
- Analisi dei cationi (analisi periodale classica con suddivisione in sei gruppi analitici).
- Guida all’identificazione di sostanze inorganiche incognite iscritte nella Farmacopea Europea (idrosolubili ed insolubili in acqua).
- Analisi di tracce: i saggi limite. Concetti generali con riferimento in particolare ai saggi limite riportati in F.U.
- Spettrometria di assorbimento atomico.
- Cenni sulle implicazioni biochimiche, chimico-farmaceutiche e tossicologiche delle sostanze inorganiche oggetto d’analisi.
Testi di riferimento:
- A. Araneo, Chimica Analitica Qualitativa, Casa Editrice Ambrosiana, Milano.
- G. Charlot, Analisi Chimica Qualitativa, Piccin Editore, Padova.
- G. Svela, Vogel’s Qualitative Inorganic Analysis, Edizioni Logman, Harlow.
Testi di consultazione:
- F. Savelli, O. Bruno, Analisi Chimico Farmaceutica, Piccin Editore, Padova.
- Farmacopea Ufficiale della Repubblica Italiana.
- Farmacopea Europea.
Programma del Laboratorio di Analisi Qualitativa
Il laboratorio si svolge durante il secondo semestre del primo anno e presuppone la conoscenza degli argomenti trattati dal corso di Chimica Generale, Inorganica e Stechiometria. Consiste in otto esercitazioni pratiche a posto singolo, a frequenza obbligatoria (2 CFU). La prova d’esame consiste in due prove pratiche di laboratorio (riconoscimento di sostanze incognite). E’ consigliata la frequenza al modulo di Analisi delle Sostanze di Impiego Farmaceutico. I principali argomenti trattati sono:
- Introduzione alle tecniche di base nella pratica di laboratorio.
- Saggi di riconoscimento degli anioni.
- Saggi di riconoscimento dei cationi (analisi periodale classica con suddivisione in sei gruppi analitici).
- Identificazione di sostanze inorganiche incognite iscritte nella Farmacopea Europea (idrosolubili ed insolubili in acqua).
Materiale didattico
In questa sezione è possibile scaricare materiale inerente al corso:
Lucidi delle lezioni:
Esercitazioni di laboratorio:
Nota bene: la prima esercitazione di laboratorio è di tipo guidato e pertanto è possibile scaricare la relativa scheda che deve essere consegnata al Docente debitamente compilata.
Temi d'esame:
Il seguente modulo deve essere compilato dagli studenti lavoratori qualora vogliano giustificare la loro assenza dal posto di lavoro per sostenere l'esame di Analisi delle Sostanze Inorganiche di Impiego Farmaceutico + Laboratorio di Analisi Qualitativa. Si rammenta che senza la firma del docente non ha alcuna validità.
